Coups de coeur

Un superbe tradition de Mas Saint-Louis, dans la lignée des très beaux 2011, 2012 ou 2015 : fin, complexe, souple, digeste, sur la fraise, les pétits fruits rouges, les épices. Très accessible.

Belle structure tannique, de l'élan, fruits rouges juteux, garrigue, grande longueur.

A ouvrir après 5/6 ans de garde

Intense, réglisse, poivre, fruits rouges. Joli toucher de bouche, tanins délicats, assez long. A boire dans 5 ans ou après un gros carafage

Pomme fraîche, abricot, fleurs blanches, fruits secs. Bulle très fine, gourmand et frais. Un champagne idéal pour l'apéritif et élégant

Nez très fumé, pétaradant, cailloux, citron confit, agrumes. Bouche assez intense, avec un côté tannique. Jolie acidité et finale sèche et sur une légère amertume. Un OVNI pour la région et un coup de coeur !

Super sauvignon ciselé minéral, finissant sur une noble amertume. Très long.

Superbe fruit pur, corps svelte et serré, tout en énergie. 

Fraise, agrumes, poivre noir, laurier. Bouche fine, élégante, sapide.

Nez sur les agrumes, grillé, noisette, corn flakes. Bouche à la belle matière, pleine de rebond. Niveau de maturité très satisfaisant pour un 2021, avec ce qu'il faut de tension. Vraiment de la belle ouvrage

Extraordinaire Châteauneuf, tout en dentelle. Sur des notes de fraise écrasée, de mûre, de poivre noir, de graphite. Bouche fine, élégante, très bourguignonne

Superbe vin, sur un coulis de fruits rouges et noirs, d'épices, de tapenade, de laurier et de poivre noir. La bouche est soyeuse, enrobée, avec une juste fraîcheur.

A boire dans 10 ans

Un futur grand vigneron qui démarre ... Champagne typique du Mesnil et Oger sur Mesnil avec des notes de fleurs blanches, de noisette, de craie, d'agrumes. La bulle est en dentelle. Bouche ciselée, élégante, salivante. Belle longueur.

Grande cuvée parcellaire, en quantités limitées. Gras, ample, minéral et bourré d'énergie. Belle longueur.

Fruité, assez exotique. Ample, mûr, belle amertume, finale crayeuse et impression légèrement tannique, crayeuse qui réveille les papilles. Impossible de trouver le sauvignon à l'aveugle

74% chardonnay - 26% pinot noir. Grands Crus des raisins de la famille Drémont. Dosage 3g/l

Très beau Grand Cru de gastronomie, aux notes d'agrumes, fruits rouges et noirs, floral, pierreux. Bouche à la bulle très fine, matière élégante. Grosse intensité et belle longueur sur une finale pierreuse.

Prix Propriété

Très belle Côte Rotie gourmande, sensuelle, sur les fruits noirs, la violette, le lard. Très beau jus et très belle matière avec une assez longue finale florale.