Tout le talent de Julien Viana est retranscrit dans cette cuvée
Un nez expressif, sur les fruits noirs, notes florales (violette) et poivre. La bouche est d'une grande classe, avec une matière assez ample et des tannins délicats. C'est souple, frais et sapide.
Assurément une Mondeuse de référence!
Peut se boire dès maintenant comme dans 5 ans accompagné d'une pièce de viande.
17,50 € TTC
Tout le talent de Julien Viana est retranscrit dans cette...
Un nez assez complexe de fruits noirs, de garrigue et d'épices
La bouche est dense avec une puissance maitrisée, c'est délié avec des tannins délicats. Les épices succèdent aux fruits noirs et une pointe de réglisse.
Un beau Languedoc qui se boira bien dès maintenant après aération et sur 10 à 15 ans.
Très belle Côte Rotie gourmande, sensuelle, sur les fruits noirs, la violette, le lard. Très beau jus et très belle matière avec une assez longue finale florale.