Coups de coeur

Une explosion de fruits rouges au nez, avec une petite réduction qui disparaitra à l'aération.

La bouche est ample, légèrement tannique. Un vin gourmand sur les fruits rouges : framboise, mûre, très digeste qui se laisse boire très facilement.

Super rapport qualité prix !

A boire sur 5 ans avec de la charcuterie ou une viande blanche.

Un nez avenant sur les fruits blancs et les agrumes.

La bouche est traçante, sur les agrumes et la pomme avec une belle persistance minérale salivante.

Toujours un très bon rapport qualité prix pour ce chenin de caractère!

A boire sur 5 ans

Grande cuvée parcellaire, en quantités limitées. Gras, ample, minéral et bourré d'énergie. Belle longueur.

Un futur grand vigneron qui démarre ... Champagne typique du Mesnil et Oger sur Mesnil avec des notes de fleurs blanches, de noisette, de craie, d'agrumes. La bulle est en dentelle. Bouche ciselée, élégante, salivante. Belle longueur.

Belle structure tannique, de l'élan, fruits rouges juteux, garrigue, grande longueur.

A ouvrir après 5/6 ans de garde