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Chardonnay identitaire, minéral, profond, assez droit

Très beau vin jaune sur l'élégance et la droiture

Notes complexes de fleurs, de brioche, de fruits jaunes. Texture crémeuse, bulle fine. Très bon

chardonnay dosé à 2 grammes. Base 2018. Allie pureté, élégance et un joli fruit.

Bois de Binson est un parcellaire de vieilles vignes de meunier, à Montigny-sous-Châtillon, sur des sols argilo-calcaires. Assemblage de 2017 et 2018, vieillissement 36 mois sur lattes et pointes avec bouchage liège. 1000 à 1500 bouteilles produites. Il est bien aromatique, expressif, gourmand, avec des arômes toastés et briochés, relayés par la tension et la puissance.

Prix Propriété

Beau millésime, assez étoffé et profond. Belle trame tannique soyeuse. A attendre sereinement, ou à carafer.

Finesse de structure, frais, élancé. Finale crayeuse

Prix Propriété

Un 100% meunier, facile et fruité, mais d'une grande finesse de bulle.

Longue maturation et dosage à 3 grammes. Un superbe champagne harmonieux, fruité, d'une belle fraîcheur

Cuvée signature, fruitée et élégante