Jura

Pierreux, ce vin est doté d'une bouche grasse, étoffée, soutenue par une acidité traçante, superbe.

De 2021 à 2026

Sur un tourteau

Vin de voile

Savagnin ouillé, toujours sur Argilo-Calcaire. Fermentation et élevage en fût pendant 12 mois. Magnifique savagnin tendu, à la très belle matière.

100% chardonnay sur sol argilo-calcaire avec élevage en fût (18%), en amphore (18%), en cuve diamant (36%) et en foudre (28%). Le vin est pur, ciselé, à juste maturité et plein d'énergie. On sent qu'il sera de belle garde.

Beau vin avec du gras et de la densité, ainsi qu'une très belle tension

Joli gras, finesse de texture et bonne tension