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Petits fruits rouges, orange sanguine. Bouche aérienne, droite, fraîche, sanguine.

Pure syrah

juteux, fin et fruité (fraise, cerise)

Fruité, complexe, bel élevage. Bouche harmonieuse et pleine de vie.

Macération légère de Kerner, avec assemblage en presse directe de riesling et pinot blanc. Moitié fût, moitié cuve inox. Elevage sur lies fines. Cela donne un vin sur les agrumes, les fruits exotiques, aux nuances minérales. La bouche est pure, complexe, vibrante.

Un incroyable jeu d'équilibriste entre un jus dense et bien mûr, et une tension qui donne de l'énergie en bouche. Il ira loin