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Prix Propriété

Agrumes, fruits blancs, pierreux, belle amertume

Chenin en cuve, sur les agrumes, la fumée, plutôt tendu et ciselé.

Nez sur le cerise noire, la framboise et notes épicées.

La bouche possède une belle structure sans être massif, le grain de tannin est délicat et la finale assez longue avec un léger trait végétal et une belle salivation.

Un Moulin à Vent qui joue plus sur le registre de la finesse que de la puissance.

La cuvée référence pour découvrir le style d'Elisa Guérin

A boire maintenant après aération, mais pourra être gardé une dizaine d'années

Poire, agrumes, brioche, acacia. Beau blanc assez rond et équilibré

Rouge fruité, structuré. Beau jus digeste.

Un Moulin à vent de garde, aux allures bourguignonnes. Il ira loin !