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2022, sur le gingembre, la poire, les épices, le citron confit. Joli gras. De la tension. Caractère vivant et libre.

Super sauvignon ciselé minéral, finissant sur une noble amertume. Très long.

Récolté 2021 d'un très faible volume, suite à la tempête qui a touché Merfy. Une réussite exceptionnelle de cette cuvée, d'une rare élégance

fleurs séchées, fraise, agrumes, épices. Bouche en dentelle, avec une bonne densité