Une syrah à peine extraite, qui se boit comme un rosé
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Gourmand et juteux, sur les fruits rouges, le laurier, épices....
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Petit fruits rouges, fumé, minéral. Bouche fine, avec une...
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Pinot noir. Macération de 3 semaines en vendanges entières....
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Expressif, fruits rouges, beau toucher, fraîcheur