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Agrumes, fumée, silex. Bouche nette et salivante

Un futur grand vigneron qui démarre ... Champagne typique du Mesnil et Oger sur Mesnil avec des notes de fleurs blanches, de noisette, de craie, d'agrumes. La bulle est en dentelle. Bouche ciselée, élégante, salivante. Belle longueur.

Suite à des rendements catastrophiques, le domaine a assemblé tous ses blancs en une seule cuvée, en magnum