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Superbe Châteauneuf suave et élégant, d'une grande profondeur.

Agrumes, fumée, silex. Bouche nette et salivante

fleurs séchées, fraise, agrumes, épices. Bouche en dentelle, avec une bonne densité

Un futur grand vigneron qui démarre ... Champagne typique du Mesnil et Oger sur Mesnil avec des notes de fleurs blanches, de noisette, de craie, d'agrumes. La bulle est en dentelle. Bouche ciselée, élégante, salivante. Belle longueur.

Suite à des rendements catastrophiques, le domaine a assemblé tous ses blancs en une seule cuvée, en magnum

Fruits rouges, épices, pierre chaude. Très soyeux et profond. Vibrant, minéral. Longue finale avec de la tension.