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Un nez avenant sur les fruits blancs et les agrumes.

La bouche est traçante, sur les agrumes et la pomme avec une belle persistance minérale salivante.

Toujours un très bon rapport qualité prix pour ce chenin de caractère!

A boire sur 5 ans

Gourmand et juteux, sur les fruits rouges, le laurier, épices. Digeste.

Un pinot noir qui pète de fruits, de cerise. Joyeux, gourmand, ce vin digeste est un vrai bonheur. Cuvée de négoce haute de gamme, issu de raisins bio ou bioD, récoltés manuellement par Guillaume Lavie et vinifié par ses soins

Superbe rosé de grastronomie. Malgré sa robe très pâle, nous sommes bien sur un rosé aux notes exotiques, de fleurs blanches, de petits fruits noirs. Bouche élégante, faite pour une table gastronomique

Fruits rouges, épices, frais, belle structure tannique.

Sur une viande rouge.

De 2021 à 2024

Vin très aromatique, fin, fumé. La bouche offre un joli gras et une structure élancée. Très bel équilibre pour un blanc du sud.

Petit fruits rouges, fumé, minéral. Bouche fine, avec une tension étonnante.