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Notes de cerise confite et de fruits rouges en coulis. Ensemble ample, puissant, souple. Comparable à un Châteauneuf-du-Pape

Un assemblage de sciaccarellu, niellucciu et carignan, infusé, facile et charmeur. Pour régal pour les petites occasions.

Prix Propriété

On retrouve le style d'Olivier Faucon dans ce Languedoc souple, velouté, aux tannins tout en rondeur. Belle expression aromatique sur les frutis rouges, la garrigue et la réglisse.

Un beau vin qui se laisse boire trés facilement!

A boire de 2022 à 2027 sur une viande rouge

Très joli jus élégant et fruité

Prix Propriété

Grenache Noir, Graciano : fruité, frais, net, digeste. A aérer

Cerise, poivron rouge mûr, paprika. Bouche élancée et digeste.

Tout le talent de Julien Viana est retranscrit dans cette cuvée

Un nez expressif, sur les fruits noirs, notes florales (violette) et poivre. La bouche est  d'une grande classe, avec une matière assez ample et des tannins délicats. C'est souple, frais et sapide.

Assurément une Mondeuse de référence!

Peut se boire dès maintenant comme dans 5 ans accompagné d'une pièce de viande.

Tout en nuance sur le millésime 2020. Belle palette aromatique de fruits rouges, de cèdre, d'épices. Le vin est enrobé, velouté et de belle longueur. Bon rapport qualité/prix !

Cabernet facile et digeste aux tanin fins.