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On retrouve le muscat avec des notes florales, de rose, de violette, mais également des fruits jaunes et du biscuit. La bouche est ronde et enveloppante, puis soudain elle se tend avec une finale terriblement longue et dynamique

Droit, avec de beaux amers et une pointe de notes exotiques

Agrumes, exotique, minéral, maritime. Bouche ample, minérale, expressive.

Fumé, grillé, intense, ciselé. Pas d'effet millésime car aucune lourdeur

Prix Propriété

Agrumes, cailloux. Profil droit, mâche tannique fine, belle amertume. C'est frais, fin et long.

Epauler le vin 2 ou 3h si bu jeune.

Sur un poisson blanc

De 2021 à 2022, puis de 2028 à 2035

Grande cuvée parcellaire, en quantités limitées.