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Un chablis parfait, ample, caressant, avec un trame minérale toute chablisienne

Prix Propriété

Suite à des rendements catastrophiques, le domaine a assemblé tous ses blancs en une seule cuvée, en magnum

Cerise, géranium, craie, framboise. Bouche enrobée, gourmande, très digeste, avec un côté bonbon acidulé.

2015 est un grand millésime à Barolo. Ce Via Nuova 2015 est une réussite. Déjà accessible grâce à ces tanins déjà intégrés, ce Via Nuova 2015 a un toucher de bouche délicat, une longueur à la hauteur de son pédigré. Nous avons beaucoup apprécié ce vin. 

Fruité, assez exotique. Ample, mûr, belle amertume, finale crayeuse et impression légèrement tannique, crayeuse qui réveille les papilles. Impossible de trouver le sauvignon à l'aveugle

Suite à des rendements catastrophiques, le domaine a assemblé tous les rouges, avec le trousseau majoritaire.

Un superbe tradition de Mas Saint-Louis, dans la lignée des très beaux 2011, 2012 ou 2015 : fin, complexe, souple, digeste, sur la fraise, les pétits fruits rouges, les épices. Très accessible.