Anjou

Très beau Savennières sur la poire, le gingembre, les fleurs blanches. La bouche élégante est ciselée, en demi-corps mais très dynamique et énergique. Ca claque sur le palais !

Joli blanc d'apéritif ou pour les coquillages, citronné, floral, vif et net.

Tendre, avec une belle matière ciselée. Un moelleux facile et élégant

Part sur la fumée, les fleurs blanches. Bouche dense, intense, ciselée.

Evoque les plus grands chenins d'Anjou, on part sur le pétard, les cailloux, les agrumes. Vin intense, ciselé, long, salivant !

Ample et profond. Vin de saveur, pas nécessairement expressif. Minéral, long et salivant.

2022, sur le gingembre, la poire, les épices, le citron confit. Joli gras. De la tension. Caractère vivant et libre.