Corse

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  • Type de vin: Blanc
  • Mode de culture: Agriculture Biologique
  • Contenance: 75 cl
  • Disponibilité: En stock

Clos Marfisi - Patrimonio "Grotta di Sole Blanc" - 2022

Patrimonio
Blanc
75 cl
Agriculture Biologique

Expression idéale de la droiture, voire même de la verticalité d’un vermentinu corse. Attaque vive où les arômes de poire, d’aubépine, de citrus et tilleul se rejoignent dans une trame minérale. Belle matière et belle longueur.

24,50 € TTC

Expression idéale de la droiture, voire même de la verticalité...

Castellu Di Baricci - Blanc - 2022

Corse Sartène
Blanc
75 cl
Agriculture Biologique

100% Vermentino. Après un pressurage direct des grappes entières, les jus sont encuvés en inox thermorégulé à 9°. La fermentation alcoolique se déroule en inox à 14° puis se termine pour 1/3 du millésime en fûts de chêne et foudre de 20hl. Batonnages réguliers et ouillage rythment l’élevage qui dure 8 mois. Elevage en bois (30%), inox (50%) et tulipe béton (20%). Le nez est sur des notes de fruits blancs, d'agrumes, avec une pointe de miel. Bouche droite, dynamique, alliant acidité et gourmandise.

31,00 € TTC

100% Vermentino. Après un pressurage direct des grappes...

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