Sciaccarellu majoritaire. Belle structure, avec des tanins abondants et fins. Notes de petits fruits rouges, framboise, myrte, poivre noir, laurier, pruneau. Après long carafage, le vin se fait beaucoup plus bourguignon et fin, sur des notes de fruits rouges et de pot pourri. Un vin à oublier 5 ans au moins.
20,00 € TTC
Sciaccarellu majoritaire. Belle structure, avec des tanins...
Alte Rosso est un 100% Barbarossa, élevé en foudre Stockinger de 12hL. L’élevage sous-bois et sur lies totales dure 12 mois puis est prolongé en cuve inox durant 3 mois après assemblage des meilleurs lots. Nez aux notes grillées, florales et tourbées qui pourraient nous amener dans le Jura. Bouche enveloppante, saline, avec l'aromatique perçue au nez, puis des notes d'abricot et enfin, une finale minérale de silex.
44,00 € TTC
Alte Rosso est un 100% Barbarossa, élevé en foudre Stockinger de...