Corse

Notes de fruits blancs pochés, de craie. Ample, gras, salin.

Prix Propriété

Valle di Nero est un rosé "parcellaire", 100% Carcajolo Nero. Vin de gastronomie, très fin, aux notes de clémentine, de fleurs blanches, d'abricot. Petite pointe exotique sur une corps svelte.

Framboise, cassis, réglisse. Vin de belle structure, pur.

Nez élégant sur la framboise et le poivre. Soyeux en bouche, glycériné, avec de l'énergie et une fine acidité

Bianco gentile. Fine réduction. Bouche droite, ciselée, minérale, très intense et longue

Expression idéale de la droiture, voire même de la verticalité d’un vermentinu corse. Attaque vive où les arômes de poire, d’aubépine, de citrus et tilleul se rejoignent dans une trame minérale. Belle matière et belle longueur.

Fruits rouges, épices, havane. De la chair, de la densité. Belle trame tannique. A garder 4/5 ans

Le Ravagnola rouge allie un caractère sauvage propre au Niellucciu (fourrure, sanguin) et une très belle finesse de texture. On y trouvera aussi de fines notes fruitées et épicées. Vin de gastronomie, sur un plat d'automne.

Superbe millésime de Sempre Cuntentu au caractère élancé, net, très bourguignon.

Rouge très expressif, rappelant châteauneuf du Pape. Bel élevage séduisant.

Suave, violette, réglisse, bel élevage

Assemblage de Sciaccarellu, Niellucciu et Grenache en cofermentation. Elevage de 8 mois en cuve. Sur les petits fruits rouges, le poivre noir, la myrte. Bouche très fraîche, crayeuse, énergique, fin digeste.

A boire en 2022-25

Sur un tian