Corse

Grenache majoritaire, avec un peu de niellucciu, le tout en cuve. C'est un petit bonbon de fruits rouges, d'épices et de réglisse

Bianco gentile. Fine réduction. Bouche droite, ciselée, minérale, très intense et longue

Prix Propriété

Prix Propriété

Floral, cédrat. Grande pureté, longiligne, crayeux

Framboise, mûre, écorce d'orange. Pur, sauvage, salin

Notes de fruits blancs pochés, de craie. Ample, gras, salin.

Notes d'agrumes, de fleurs banches, de pêche de vigne. Bouche à la très belle matière, légèrement vineuse, d'une juste tension. Idéal sur des salades ou pizzas.

Assemblage de Sciaccarellu, Niellucciu et Grenache en cofermentation. Elevage de 8 mois en cuve. Sur les petits fruits rouges, le poivre noir, la myrte. Bouche très fraîche, crayeuse, énergique, fin digeste.

A boire en 2022-25

Sur un tian

Fruits rouges, épices, havane. De la chair, de la densité. Belle trame tannique. A garder 4/5 ans