Loire

Incisif, très sec et salivant

Grand blanc énergique, caillouteux, profond et long.

Fin, minéral, salin, énergique.

Silex frottés, fumé, agrumes. Bouche vive, intense.

Evoque les plus grands chenins d'Anjou, on part sur le pétard, les cailloux, les agrumes. Vin intense, ciselé, long, salivant !

Mûr, tourbé, fumé. Dense, long.