Loire

Prix Propriété

A aérer longtemps puis ce cabernet se révèle frais et aérien. 

Joli nez sur la framboise, la mûre et une pointe épicée

La bouche est souple avec un beau volume et des tannins fins qui donnent à ce vin un côté digeste et gourmand.

On retrouve le côté fruité du nez et une finale épicée très agréable.

Un cabernet qui saura convaincre ceux qui n'apprécient pas forcément ce cépage. Un rapport qualité prix remarquable!

Prix Propriété

Notes de petits fruits des bois. Bouche ronde et harmonieuse

Réduction grillée, fruits mûrs. Belle vinosité, persistance saline.

Très joli jus élégant et fruité

Cerise, poivron rouge mûr, paprika. Bouche élancée et digeste.

Cabernet facile et digeste aux tanin fins. 

Incisif, très sec et salivant

Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours de macération, élevage oeuf béton. Nez fumé, pierre à fusil, fruits rouges, cuir. Bouche droite et élégante. Notes d'agrumes et profil sanguin. Les tanins sont fins et ciselés. Cela serre en bouche et provoque la salivation. La texture est également très belle. Un très beau vin d'avenir. De 2022 à 2030 Sur un tartare de boeuf ou de veau