Loire

Une explosion de fruits rouges au nez, avec une petite réduction qui disparaitra à l'aération.

La bouche est ample, légèrement tannique. Un vin gourmand sur les fruits rouges : framboise, mûre, très digeste qui se laisse boire très facilement.

Super rapport qualité prix !

A boire sur 5 ans avec de la charcuterie ou une viande blanche.

Prix Propriété

A aérer longtemps puis ce cabernet se révèle frais et aérien. 

Super cabernet juteux, au fruit mûr et au toucher soyeux. Un régal

Joli nez sur la framboise, la mûre et une pointe épicée

La bouche est souple avec un beau volume et des tannins fins qui donnent à ce vin un côté digeste et gourmand.

On retrouve le côté fruité du nez et une finale épicée très agréable.

Un cabernet qui saura convaincre ceux qui n'apprécient pas forcément ce cépage. Un rapport qualité prix remarquable!

Prix Propriété

Chardonnay (dont 5% est du chardonnay muscaté). Rendement : 40 hL/Ha. Terroir à 450 m d’altitude sur argilo calcaire. Vendange 100% manuelle en caisses de 25 kg. Vinification : Pressée délicate des raisins, débourbage, vinification des chardonnay en cuve inox ; pas de fermentation malolactique, élevage de 6 mois sur lies fines. Le nez est citronné, épicé et légèrement muscaté. Bouche lacidulée finissant par de beaux amers, avec une touche d’ananas en finale.