Domaine de l'Austral

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Domaine de L'Austral - Octopus Rouge - 2019

Vin de France | Rouge | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Grolleau, cuve, peu de soufre. Nez ravissant de petits fruits rouges, de réglisse.

Bouche très fraîche, avec des notes de bonbons acidulés. Souplesse extrême. Un vin de...

11,80 €
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Domaine de L'Austral - Jolie Brise Rosé - 2019

Vin Mousseux | Effervescent Rosé | 75 cl | Biodynamie

Pétillant naturel 100% cabernet franc, cueilli à maturité mais qui a mangé tous ses sucres. Le résultat est une bulle légère et gourmande, pour l'apéro.

2020 à 2022

Sur des charcuteries

12,00 €

Pétillant naturel 100% cabernet franc, cueilli à maturité mais...

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Domaine de L'Austral - Manta - 2017

Saumur Puy-Notre-dame | Rouge | 75 cl | Biodynamie

Parcelle crayeuse, vignes de 20 ans, 50% de vendange entière, 100% cuve, mise en bouteille au printemps après la récolte. Nez variétal mais très avenant, sur les fruits rouges, poivron rouge, humus, fumée. Bouche Souple, fraîche et...

14,50 €
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Domaine de L'Austral - Les Vigneaux - 2017

Saumur | Rouge | 75 cl | Biodynamie

Vignes de 50 ans, secteur de Fosse-Sèche, 100% égrappé, 6 jours de macération, élevage oeuf béton. Nez fumé, pierre à fusil, fruits rouges, cuir. Bouche droite et élégante. Notes d'agrumes et profil sanguin. Les tanins sont fins et...

17,90 €
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