Bodega Iturria

Domaine de 5 ha situé à Morales de Toro en Castille et Leon, créé en 2009  par Xavier Iturria qui a suivi une formation en viticulture et œnologie dans la région bordelaise et fait ses armes dans des domaines espagnols renommés avant de créer sa propre entité.
Il y travaille la Tinta de Toro et le Grenache, dont une grande partie est issue de vieilles vignes. Le vignoble situé à 700 mètres d'altitude bénéficie d'un climat continental avec une amplitude thermique qui favorise la maturation des raisins. Aucun herbicide n'est utilisé. Les vins mêlent la puissance et la fraîcheur.