G.D. Vajra

Vajra fut le premier domaine certifié bio du Piémont, de 1971 à 1993, mais a cessé de solliciter un certification par choix, sans pour autant cesser d'utiliser les pratiques culturales biologiques. Ainsi les intrants sont limités. L'enherbement entre les rangs  montre la vitalité des sols. L'élevage des vins se fait dans des contenants en bois plus ou moins grands (foudres et fûts), majoritairement de plusieurs vins, ce qui explique que les différentes cuvées ne sont absolument pas marquées par le bois, même Bricco Delle Viole et ses 32 mois de vieillissement. Plantées à 350-400 mètres d’altitude, les vignes du domaine sont les plus hautes de Barolo. Le cycle de maturation est plus long que pour d’autres crus de l'appellation ce qui confère aux vins leur style si particulier.

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G.D. Vajra - Dolceto d'Alba - 2022

Dolceto d'Alba
Rouge
75 cl
Agriculture Raisonnée

Fruits rouges, épices, baies noires. Bouche souple, fine.

17,50 € TTC

Fruits rouges, épices, baies noires....

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G.D. Vajra - Langhe Nebbiolo - 2022

Langhe DOC
Rouge
75 cl
Agriculture Raisonnée

Le millésime 2022 du Langhe Nebbiolo de G.D. Vajra présente une robe rouge rubis lumineuse. Au nez, il dégage des arômes élégants de fruits rouges, de pivoine, d'encens. Tanins abondants et très fins. Accessible.

23,90 € TTC

Le millésime 2022 du Langhe Nebbiolo...

G.D. Vajra - Barbera d'Alba Superiore - 2020

Barbera d'Alba
Rouge
75 cl
Agriculture Biologique

Le millésime 2020 du Barbera d'Alba Superiore de G.D. Vajra présente une robe rouge rubis intense et profonde. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire et la mûre, associés à des notes subtiles d'épices, de tabac et de vanille.

En bouche, ce vin se distingue par sa structure solide et son équilibre harmonieux.

32,90 € TTC

Le millésime 2020 du Barbera d'Alba...

G.D. Vajra - Barolo "Albe" - 2019

Barolo
Rouge
75 cl
Agriculture Raisonnée

Le Barolo le plus séduisant et accessible rapidement (sans trop se presser non plus). Fruits rouges tels la cerise et la fraise, réglisse, violette, tabac blond. Bouche ample, veloutée, concentrée.

48,90 € TTC

Le Barolo le plus séduisant et...

G.D. Vajra - Barolo "Coste di Rose" - 2019

Barolo
Rouge
75 cl
Agriculture Raisonnée

Barolo très fin et floral, sur la rose, la violette, réglisse. Fruits rouges : principalement framboise. Bouche élégante et fine, soyeuse, poudrée, fraîche, longue.

64,90 € TTC

Barolo très fin et floral, sur la...

G.D. Vajra - Barolo "Bricco delle Viole" - 2019

Barolo
Rouge
75 cl
Agriculture Raisonnée

Assurément un grand Barolo, alliant des notes de rose, de fruits rouges, d'épices, de tabac. Elevage subtil. Bouche délicate et profonde, dont la complexité se révèlera après 10 ans

81,90 € TTC

Assurément un grand Barolo, alliant...

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