Italie

Pierre à fusil, agrumes, fumée. Bouche minérale, saline, très sapide

Spumante issu à 100% du cépage Durella planté à 250 mètres d'altitude. Vinification en autoclave sur lies pendant 10 mois. Robe jaune paille surmontée d'une jolie mousse. Nez très minéral, accompagné de notes de fleurs blanches. bulle fine et mousseuse, grosse vivacité accompagnée de notes fruitées et iodées.

Un vin harmonieux aux notes de framboises, de cerise noire et aux tannins élégants

Fruits rouges à noyau, prune. Bouche sensuelle et pleine de peps.

Fruits noirs intenses, violette, boisé discret. Bouche au tanins soyeux et harmonieux, alliant richesse et verticalité.

Fruits rouges mûrs, épices, moka, prune. Bouche ample, de belle texture, alliant richesse et salinité en finale. Très beau !

Agrumes, exotique, minéral, maritime. Bouche ample, minérale, expressive.

Au nez, ce vin dégage des arômes de fruits rouges et de cerises mûres, accompagnés de notes florales de violettes et d'herbes fraîches. En bouche, il est élégant et raffiné, avec des tanins doux et bien intégrés, et une acidité vive qui apporte une belle fraîcheur. Les saveurs sont dominées par les fruits rouges, notamment la cerise et la framboise, avec des notes épicées et herbacées en arrière-plan. La finale est longue et persistante, avec une légère amertume qui ajoute de la complexité.

Le Barolo le plus séduisant et accessible rapidement (sans trop se presser non plus). Fruits rouges tels la cerise et la fraise, réglisse, violette, tabac blond. Bouche ample, veloutée, concentrée.