Italie

100% Primitivo en cuve inox. Vin clairement destiné aux pizzas, sur des notes fuitées de cerise et de prune, aux tanins veloutés et avec une belle acidité.

Pierre à fusil, agrumes, fumée. Bouche minérale, saline, très sapide

Spumante issu à 100% du cépage Durella planté à 250 mètres d'altitude. Vinification en autoclave sur lies pendant 10 mois. Robe jaune paille surmontée d'une jolie mousse. Nez très minéral, accompagné de notes de fleurs blanches. bulle fine et mousseuse, grosse vivacité accompagnée de notes fruitées et iodées.

Fruits rouges à noyau, prune. Bouche sensuelle et pleine de peps.

Fruits noirs intenses, violette, boisé discret. Bouche au tanins soyeux et harmonieux, alliant richesse et verticalité.

Le millésime 2022 du Langhe Nebbiolo de G.D. Vajra présente une robe rouge rubis lumineuse. Au nez, il dégage des arômes élégants de fruits rouges, de pivoine, d'encens. Tanins abondants et très fins. Accessible.