Domaine Castéra

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Domaine Castéra - Vin de France "Memoria" - 2019

Vin de France | Demi-Sec | 75 cl | Agriculture Biologique

Vraiment à mi-chemin entre Tauzy et Caubeigt. Ce vin offre plus de gras que le Tauzy, moins de sucre que le Caubeigt et se boit presque comme un sec, grâce à sa très belle acidité. A boire sur des tommes ou des chèvres, ou sur de la cuisine asiatique non pimentée.

De 2021 à 2026

14,90 €

Vraiment à mi-chemin entre Tauzy et Caubeigt. Ce vin offre plus...

Domaine Castéra - Jurançon sec "Tauzy" - 2019

Jurançon | Blanc | 75 cl | Agriculture Biologique

Notes d'agrumes, lime, chèvrefeuille, cailloux. Bouche dense, dotée d'une belle acidité salivante.

De 2022 à 2025

Sur des sashimis de poissons blancs ou un crottin de chèvre

16,00 €

Notes d'agrumes, lime, chèvrefeuille, cailloux. Bouche dense,...

Domaine Castéra - Jurançon Moelleux "Caubeigt" - 2019

Jurançon | Moelleux | 75 cl | Agriculture Biologique

Un peu réduit après mise : à aérer. Puis nez de poire, abricot, chèvrefeuille. Bouche à la matière délicate, élégante, avec comme d'habitude la juste acidité qui fait passer la liqueur. 

De 2022 à 2030

Sur un poulet rôti

18,90 €

Un peu réduit après mise : à aérer. Puis nez de poire, abricot,...

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