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Frais, élancé. Finale saline et gourmande. Un côté "nature" bien maîtrisé

Une expression pure du meunier, subtilement fruitée et florale, gourmande, complexe et équilibrée.

Nez sur le citron jaune, citron vert, tilleul, amande, brioche, craie, silex Bouche : bulle fine, belle intensité. Excellente balance entre gourmandise et vivacité. Trame minérale sur la craie et le silex frotté. Finale très silex, assez longue, saline et salivante

Champagne rosé pur et charmeur

fleurs séchées, fraise, agrumes, épices. Bouche en dentelle, avec une bonne densité