Moingeon André & fils

Un super aligoté qui procurera du plaisir à l'apéritif ou sur des escargots

Un aligoté étonnant, rafraîchissant mais avec de la profondeur. Un réel bon rapport qualité/prix pour l'apéritif.

Sur des escargots

Un vin friand, sur les fruits rouges, la violette, réglisse. Gouleyant et fondu.

A boire sur un poulet du dimanche.

De 2020 à...

Beau pinot sur la cerise, réglisse, pointe minérale. Très bon rapport qualité prix

Un Puligny ... rouge. Rare donc. Joli nez qui pinote, avec des nuances de réglisse. La bouche offre une belle matière soyeuse, profonde, avec...

Ciselé, profond, noble. Un des Saint Aubin les plus frais.

Sur un tartare de bar

De 2021 à 2028

Ample et minéral. Intensité en bouche presque tannique. Long.

Sur un poisson blanc.

De 2021 à 2026

Le plus ciselé des Saint Aubin de la gamme, énergique, tendu et minéral. Une belle promesse pour dans quelques années.

Agrumes, fleurs blanches. Bouche superbe matière ciselée, sur les agrumes. Notes poivrées qui donnent de l'énergie. Belle finale intense,...

Assez large d'épaule, il a tout de même une intensité qui lui donne de la rectitude. Belle amertume note en finale. 

Sur des fromages de...

Nez fin de noisette, menthol, agrumes, pierre.

Bouche à la très belle texture, plutôt fine et de belle intensité, avec une finale...

Un modèle de Puligny élégant et gourmand. Belle matière ciselée.

Sur un ris de veau

De 2022 à 2028

Un excellent Puligny-Montrachet à prix très abordable. Sur des notes de noisette et de chèvrefeuille. Sa bouche est délicate et...

Noisette, beurre frais, agrumes, menthe. Attaque douce en bouche. Très harmonieux. Grosse persistance sur la pierre. Très bon rapport...

Notes de beurre frais, de noisette, de fleurs blanches. Superbe texture en bouche. Milieu de bouche d'une grande intensité. Un vin d'une superbe...