Languedoc

Un bonbon, une gourmandise facile, sur les fruits rouges

Agrumes, fleurs blanches, fenouil. Belle vivacité

Joli rouge typique, au grain fin. Frais

Rondeur, fraîcheur, peps.

Belle matière, pur et minéral

Fumé, garrigue, fusain, fruits rouges. Bouche élancée et fraîche, avec ces notes sauvages qui donnent du caractère.

Prix Propriété

Joli Pic Saint Loup vinifié et élevé en cuve. On est sur les fruits rouges, la garrigue, la cannelle. Belle bouche gourmande, fraîche, avec une jolie trame tannique qui apporte de la mâche

Prix Propriété

Un beau Terrasses du Larzac assez complexe, avec un joli fruit rouge et une belle pointe sauvage de garrigue. 

Un vin relativement à la puissance maitrisée avec des tanins présents mais délicats et de la fraicheur dans un millésime pourtant chaleureux.

Il sera le parfait compagnon d'une viande rouge.

Plage de dégustation : 2023 - 2030

Rouge élégant, soyeux, avec une trame fine et un fond minéral