Languedoc

Ce 2019 est un des "tradition" les plus fins et élancés jamais produits. Pour le reste on est dans la pure tradition, justement, barralienne

Belle matière, pur et minéral

Belle structure tannique, de l'élan, fruits rouges juteux, garrigue, grande longueur.

A ouvrir après 5/6 ans de garde

Prix Propriété

Profond et élégant. De belle structure. A attendre

De 2026 à 2030

Joli Pic Saint Loup vinifié et élevé en cuve. On est sur les fruits rouges, la garrigue, la cannelle. Belle bouche gourmande, fraîche, avec une jolie trame tannique qui apporte de la mâche

Expressif, soyeux, très savoureux. 

Fumé, garrigue, fusain, fruits rouges. Bouche élancée et fraîche, avec ces notes sauvages qui donnent du caractère.

Prix Propriété

Prix Propriété

Un nez assez complexe de fruits noirs, de garrigue et d'épices

La bouche est dense avec une puissance maitrisée, c'est délié avec des tannins délicats. Les épices succèdent aux fruits noirs et une pointe de réglisse.

Un beau Languedoc qui se boira bien dès maintenant après aération et sur 10 à 15 ans.

Plage de dégustation : 2023-2035

Prix Propriété

Prix Propriété

Prix Propriété

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