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Notes complexes de fleurs, de brioche, de fruits jaunes. Texture crémeuse, bulle fine. Très bon

Elevage de 20 mois sur latte.

chardonnay dosé à 2 grammes. Base 2018. Allie pureté, élégance et un joli fruit.

Un chardonnay fin, assez mûr et puissant.

Pinot noir sur argiles, assemblé au chardonnay. Vineux, expressif, assez riche, sur les fruits rouges et les fruits secs, et une pointe grillée.

Champagne composé à 90% de chardonnay et 10% de pinot noir, d'une grande subtilité, tout en délicatesse, avec des notes crayeuses, d'agrumes et une pointe exotique

Assemblage des 3 cépages et des terroirs d'Argiles, Craie et Sable. Zéro dosage. Un champagne merveilleusement complexe