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Elevage de 20 mois sur latte.

Pinot noir sur argiles, assemblé au chardonnay. Vineux, expressif, assez riche, sur les fruits rouges et les fruits secs, et une pointe grillée.

Champagne composé à 90% de chardonnay et 10% de pinot noir, d'une grande subtilité, tout en délicatesse, avec des notes crayeuses, d'agrumes et une pointe exotique

100% pinot noir, nature. Petits fruits rouges, minéral, floral. Un champagne pur, gourmand et plein d'allant