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Nez agréable sur les fruits rouges et les agrumes

La bouche est ample, pleine et gourmande sur les fruits rouges avec une finale fraiche et minérale.

Un beau rosé de caractère!

Plage de dégustation : 2023-2025

Vin très accessible et agréable. Souple et fruité.

Très belle liqueur réconfortante, grasse et harmonieuse, avec la juste acidité qui rend le tout digeste.

Un nez avenant sur les fruits noirs et le le poivre.

La bouche est souple, gourmande sans rusticité. On retrouve tout le savoir d'Olivier avec ce toucher de bouche délicat. On ressent une maturité plus poussée que les millésimes précédents avec les fruits noirs (cassis, mûre) qui dominent et une belle rétro poivrée.

Encore une réussite pour cette cuvée qui devient une référence de l'appellation!

Nez agrumes divers, pointe mangue, fleurs blanches Bouche : très léger gras, mais surtout une acidité qui claque, avec une grosse énergie. C'est ciselé, net, laser. Finale toujours très nette et salivante