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100% pinot noir, nature. Petits fruits rouges, minéral, floral. Un champagne pur, gourmand et plein d'allant

Premier millésime de la grande cuvée de rouge du domaine et c'est une grande réussite!

Un 100% Tannat sur terroir de grès rouge de l'Arradoy. Il bénéficie d'une vinification ambitieuse avec 2/3 de vendanges entières et un passage de 12 mois dans des fûts de plusieurs vins provenant de la Romanée Conti.

Le nez est très expressif, sur le cassis, les fruits noirs, et des notes subtiles d'épices et de moka

La bouche marie volume et délicatesse, avec un travail impressionnant sur les tannins tout en rondeur qui confère un toucher de bouche soyeux, avec une belle finale...

Vin de voile

Champagne composé à 90% de chardonnay et 10% de pinot noir, d'une grande subtilité, tout en délicatesse, avec des notes crayeuses, d'agrumes et une pointe exotique

Grand blanc de garde, ample, profond, mais ciselé et intense. 

Nature. Tout en fraîcheur et digestibilité.

Fruits blancs, fleurs blanches, agrumes, épices. Du gras, de la complexité et une belle fraîcheur