Autres régions

Panier de fruits rouges et noirs, pivoine, poivre noir. Bouche facile et élégante, avec des tanins civilisés. 

De 2020 à 2023

Sur un barbecue

Floral, joli gras et bonne énergie.

De 2020 à 2022

Sur un chèvre provençal

Un joli pacherenc sec, dont le caractère crayeux et salin peut faire penser à un Sancerre.

Nez frais sur la cerise, la framboise, la pivoine, les épices. Bouche facile et équilibrée. Tanin fins et belle acidité.

Joli nez imposant sur la cerise, framboise, myrtille, groseille, pivoine et épices.

Bouche concentrée et fraîche, tanins intenses et fins. Belle fraîcheur grâce à l'acidité

Négrette sans soufre. Bien souple, violette, réglisse, floral. De l'acidité.

A boire de suite.

Sur un barbecue

Rapport qualité prix imbattable à Bordeaux. Tanins fins, grand équilibre

Pinot sur les fruits rouges, tout en souplesse

Vin très accessible et agréable. Souple et fruité.

Notes de petits fruits rouges, de chèvrefeuille, de craie. Belle matière, assez imposante mais délicate. Finale salivante.

De 2020 à 2023

Sur un carpaccio aux câpres

A aérer 30 minutes pour profiter de son élégance et son caractère salin. Très bon rapport qualité/prix.

De 2020 à 2022

Sur des côtes d'agneau grillées, tomates à la provençale

Notes de groseille, cerise, pivoine, réglisse. Bouche avec du volume et de la fraîcheur.

Beau Morgon sérieux, de garde, prometteur du fait de son toucher très soyeux

Prix Propriété

Loin de l'image qu'on se fait du Madiran : du fruit, de la souplesse, des tanins fins et civilisés

Prix Propriété

Arômes floraux de rose, violette, de genièvre et de fruits rouges, légèrement torréfiés. Fraîcheur et finesse des tanins souples. Volume sur notes de poivre et d’épices douces en finale.

Minéral et structuré, la matière est très belle. Nous conseillons de le garder.

De 2024 à 2030

Sur une côte de boeuf

Très beaux fruits rouges frais et nets, avec des nuances florales. Bouche sapide et classe. 

De 2020 à 2028

Sur des cochonailles

Frais et velouté. Sur les fruits rouges. Les 75 cl sont trop petits !

De 2020 à 2028

Sur une terrine de campagne