Savoie

Joli nez floral, fruits rouges, poivre et pointe fumée

La bouche est souple, légère et gourmande, mais pas dénuée de matière. C'est sapide avec un milieu de bouche entre saveurs florales et fruits rouges, la finale étant épicée et minérale
Un gamay de caractère!

A boire maintenant et sur 5 ans

Jacquère nette, minérale, avec une très belle matière. De l'amertume et du dynamisme.

Sanguin, pierreux. Belle matière, profond, tannins abondants

De couleur légère, teinte paille claire, reflets verts et nacres. Halo empyreumatique, fine touche briochée, fruit délicat, notes épicées et champêtres: Silex, civette et pain de seigle, bergamote, zeste d'agrumes, noyau de pêche, fenugrec et mélisse. La bouche associe la finesse, un éclat friand et herbeux de l'aromatique, la légèreté suave du toucher et la minéralité ciselée.

Couleur soutenue, robe burlat, reflets violines et fauves. L’expression est épanouie et sincère. Le fruit se mêle aux notes fleuries, épicées et empyreumatiques: graphite, rose en bouton, fraise et griotte, quatre épices. La bouche associe la générosité au dynamisme dans une proposition équilibrée et voluptueuse qui engage le charme flatteur de l'aromatique, la rondeur charnue et la souplesse croquante de la structure.