Savoie

Belle cuvée large et ronde, gourmande.

Une Altesse qui s'exprime sur les agrumes et les fruits blancs, tendue et salivante. Un beau blanc savoyard pour la table.

A boire sur 5 ans

Altesse, sur des notes d'agrumes, d'abricot, de fleurs, de crème fraîche. Pointe fumée/tourbe. La bouche est souple, très élégante, fine, avec une belle trame minérale. Finale beurre frais, menthe, encore très salivant !

La couleur est affirmée, vive à la teinte bois de rose et aux reflets grenades. Le nez foisonne de fruit. Les notes épicées sont intenses et agrestes: églantine, agrumes râpés, rhubarbe et griottes au jus, cumin et foin. La bouche compose un tableau entre vitalité et tension énergique auquel participent l'aromatique à la fois friand et herbacée, le grain minéral et la tannicité claquante de la finale.