Espagne

A base de Sumoll, cépage autochtone de Catalogne, Sus Scrofa est un vin léger, souple, friand, sur des arômes de framboise et de cerise.

Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en demi-corps, frais, savoureux et gourmand.

Un beau vin de plaisir à boire avec une viande.

A boire maintenant après une petite aération et sur 5 ans.