Vins étrangers

Pierre à fusil, agrumes, fumée. Bouche minérale, saline, très sapide

très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de cailloux. La bouche allie douceur et puissance, avec un équilibre génial entre gourmandise, tension et minéralité.

Blaufränkisch du Burgenland d'une grande classe, aux allures bourguignonnes. On l'attendra un peu.