Vins étrangers

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

Sur des coquillages.

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Beau vin rouge de Calabre 100% Gaglioppo Ciurana, un cépage qu'on ne rencontre pas tous les jours. Un vin aux notes de fraise des bois et de mûres, avec une belle structure tannique et de la fraîcheur, qu'on pourrait boire sans s'arrêter.

Nez très expressif sur la framboise et surtout le poivre

La bouche est souple, fraiche, peu tannique, sur les fruits rouges, une légère note végétale et une finale intensément poivrée

Avec ses 11,5 degrés d'alcool, il se laisse boire facilement,  A l'aveugle, on pourrait le prendre pour un beau Pineau d'Aunis.

Très belle cuvée atteignant déjà un beau stade de complexité, le tout sur une bouche soyeuse. Rapport qualité/prix très attractif

Finesse, fruits rouges, épices, notes florales

Sur la violette, la rose, le cachou, la groseille. Bouche vraiment délicate, aérienne, acidulée. D'une buvabilité supérieure.

Un vin harmonieux aux notes de framboises, de cerise noire et aux tannins élégants

Juste après mise le vin semble plus serré que le 2017, mais diablement intéressant. Léger perlant qui nécessite une grosse aération. Ensuite on part sur le cassis, la craie, les fleurs, un côté sanguin. Bouche droite, fraîche, avec des tanins poudrés. Très crayeux et sanguin. Frais et digeste.