Vins étrangers

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

Sur des coquillages.

Assemblage de Furmint et de Riesling. Agrumes, fumée, cailloux, fruits jaunes. Riche et vif en même temps. Il y a du gras, de la longueur. Belle finale minérale et amère.

Nez très expressif sur le citron confit, les fruits blancs, la poire et une fine note fumée qui pourrait nous emmener dans le Jura. La bouche est fraîche et sapide entre fruits jaunes, notes fumées et une pointe d'anis en finale. C'est salivant, persistant et élégant. Une belle découverte!

A boire maintenant et sur 3 ans

Un muscat sec et minéral, avec des notes de bergamote et de fleurs blanches.

Nez crayeux, floral, citron. Bouche à la fois dense et nerveuse. D'un superbe équilibre

On retrouve le muscat avec des notes florales, de rose, de violette, mais également des fruits jaunes et du biscuit. La bouche est ronde et enveloppante, puis soudain elle se tend avec une finale terriblement longue et dynamique

Alliance du fruit et d'une tension saline qui fait saliver.