Vins étrangers

Un vin harmonieux aux notes de framboises, de cerise noire et aux tannins élégants

Le millésime 2022 du Langhe Nebbiolo de G.D. Vajra présente une robe rouge rubis lumineuse. Au nez, il dégage des arômes élégants de fruits rouges, de pivoine, d'encens. Tanins abondants et très fins. Accessible.

La bouche est ample, élégante avec une matière imposante mais des tanins enrobés. Le milieu de bouche s'exprime sur les fruits noirs et la réglisse, les épices et le moka ressortent plus en finale. Le tout reste frais et délicat.

A boire maintenant ou dans 5 ans.

Nez très expressif sur le citron confit, les fruits blancs, la poire et une fine note fumée qui pourrait nous emmener dans le Jura. La bouche est fraîche et sapide entre fruits jaunes, notes fumées et une pointe d'anis en finale. C'est salivant, persistant et élégant. Une belle découverte!

A boire maintenant et sur 3 ans

Entièrement récolté à la main dans différents vignobles de l'appelation Barbaresco, il est vieilli 16 mois en fûts de chêne de 3000L, puis vieilli 10 mois en bouteille. C'est un vin au corsé et intense avec des notes de cerise noire, de beaux tanins mûrs et une belle longueur.

Entièrement récolté à la main dans le vignoble de Montestefano à 270 mètres d'altitude, il passe 18 mois en fûts de chêne de 3000L, puis vieilli 10 mois en bouteille. Ce Barbaresco est marqué par des notes de fruits noirs et mûrs, des tanins fermes mais élégants et une longue finale. Seulement 6 500 bouteilles produites.

Le Barolo le plus séduisant et accessible rapidement (sans trop se presser non plus). Fruits rouges tels la cerise et la fraise, réglisse, violette, tabac blond. Bouche ample, veloutée, concentrée.