Vins étrangers

Nez plaisant sur les fruits noirs, le poivre et des notes florales.

La bouche est souple, de densité moyenne, au toucher délicat. Un vin sapide sur les fruits noirs, la violette et une belle persistance épicée.

Un joli vin pour sortir des sentiers battus que l'on pourrait comparer à une syrah rhodanienne.

Furmint hongrois doté d'une belle tension, mais juste ce qu'il faut de gourmandise. L'ensemble est ciselé et très salin

Furmint de Tokaj complexe : il part sur les agrumes, les herbes coupées, la fumée, la coquille d'huître, avec une bouche tendue, droite, fougueuse et complexe

très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de cailloux. La bouche allie douceur et puissance, avec un équilibre génial entre gourmandise, tension et minéralité.

Riesling sur les agrumes, le gingembre et des sympathiques notes de pop corn. C'est encore et toujours énergique, ciselé. Finale bien salivante.

Notes d'agrumes, de fruits exotique. Superbe liqueur et grande fraîcheur.