Vins étrangers

Blaufränkisch du Burgenland d'une grande classe, aux allures bourguignonnes. On l'attendra un peu.

Le millésime 2020 du Barbera d'Alba Superiore de G.D. Vajra présente une robe rouge rubis intense et profonde. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges mûrs tels que la cerise noire et la mûre, associés à des notes subtiles d'épices, de tabac et de vanille.

En bouche, ce vin se distingue par sa structure solide et son équilibre harmonieux.

très complexe, sur les fruits jaunes, les fruits secs, des notes épicées, de coriandre, de cailloux. La bouche allie douceur et puissance, avec un équilibre génial entre gourmandise, tension et minéralité.

Spumante issu à 100% du cépage Durella planté à 250 mètres d'altitude. Vinification en autoclave sur lies pendant 10 mois. Robe jaune paille surmontée d'une jolie mousse. Nez très minéral, accompagné de notes de fleurs blanches. bulle fine et mousseuse, grosse vivacité accompagnée de notes fruitées et iodées.

Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en demi-corps, frais, savoureux et gourmand.

Un beau vin de plaisir à boire avec une viande.

A boire maintenant après une petite aération et sur 5 ans.