Vins étrangers

Un rosé de référence, sur les fruits rouges, les agrumes, sur une matière très élégante

Spumante issu à 100% du cépage Durella planté à 250 mètres d'altitude. Vinification en autoclave sur lies pendant 10 mois. Robe jaune paille surmontée d'une jolie mousse. Nez très minéral, accompagné de notes de fleurs blanches. bulle fine et mousseuse, grosse vivacité accompagnée de notes fruitées et iodées.

Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en demi-corps, frais, savoureux et gourmand.

Un beau vin de plaisir à boire avec une viande.

A boire maintenant après une petite aération et sur 5 ans.

Finesse, fruits rouges, épices, notes florales

Sur la violette, la rose, le cachou, la groseille. Bouche vraiment délicate, aérienne, acidulée. D'une buvabilité supérieure.

Alta 2021 est d'une grande finesse. Aérien, ciselé.