Vins étrangers

Trés expressif au nez sur la fraise, la garrigue et des notes balsamiques. C'est souple, en demi-corps, frais, savoureux et gourmand.

Un beau vin de plaisir à boire avec une viande.

A boire maintenant après une petite aération et sur 5 ans.

La bouche est ample, élégante avec une matière imposante mais des tanins enrobés. Le milieu de bouche s'exprime sur les fruits noirs et la réglisse, les épices et le moka ressortent plus en finale. Le tout reste frais et délicat.

A boire maintenant ou dans 5 ans.

A base de Sumoll, cépage autochtone de Catalogne, Sus Scrofa est un vin léger, souple, friand, sur des arômes de framboise et de cerise.

Beau vin rouge de Calabre 100% Gaglioppo Ciurana, un cépage qu'on ne rencontre pas tous les jours. Un vin aux notes de fraise des bois et de mûres, avec une belle structure tannique et de la fraîcheur, qu'on pourrait boire sans s'arrêter.

Un vin harmonieux aux notes de framboises, de cerise noire et aux tannins élégants

Ce Barbaresco Rabajà de Bruno Rocca offre une interprétation très élégante de ce grand terroir piémontais. C'est un vin dense aux reflets grenat, au nez les notes de groseille et de framboise sont remarquables. Sa longueur et la qualité de ses tannins en font un très grand vin dans un superbe millésime.

Nez très expressif sur la framboise et surtout le poivre

La bouche est souple, fraiche, peu tannique, sur les fruits rouges, une légère note végétale et une finale intensément poivrée

Avec ses 11,5 degrés d'alcool, il se laisse boire facilement,  A l'aveugle, on pourrait le prendre pour un beau Pineau d'Aunis.