Vins étrangers

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Notes de petits fruits noirs, de balsamique, jolie matière fine et fraîche. Un compagnon idéal pour des petits plats italiens du quotidien. Coup de coeur pour le prix.

9,50 €

Notes de petits fruits noirs, de balsamique, jolie matière fine...

Cellar Pardas - Sus Scrofa - 2019

Pénédès | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

A base de Sumoll, cépage endémique catalan, Sus Scrofa est un vin léger, souple, friand, sur des arômes de framboise et de cerise.

Cela fait penser à un bon gamay.  

11,50 €

A base de Sumoll, cépage endémique catalan, Sus Scrofa est un...

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Bodega Iturria - Iturria - 2017

Castille y Leon - Toro | Rouge | Agriculture Biologique non certifiée

Issu de vignes de 60 ans, c'est un vin aux arômes fruités intenses et épicés ainsi qu'un boisé bien fondu. Un vin assez puissant mais pas saturant qui conserve ce qu'il faut de...

11,50 €

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Juan Carlos Sancha - Ad Libitum "Maturana Tinta" - 2015

Rioja Alta | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

Nez plaisant sur les fruits noirs, le poivre et des notes florales.

La bouche est souple, de densité moyenne, au toucher délicat. Un vin sapide sur les fruits noirs, la violette et une belle persistance épicée.

Un joli vin pour sortir des sentiers battus que l'on pourrait...

11,90 €

Nez plaisant sur les fruits noirs, le poivre et des notes...

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Adega Entre Os Rios - KomoKabras Verde - 2019

Vdt Barbanza e Iria | Blanc | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

Perlant pouvant nécessiter un dégazage.

Sur des coquillages.

13,50 €

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

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Gonzalo Celayeta - Kimera - 2017

| Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Cela donne une expression très pure du cépage, avec une explosion de fruit : fraise, fruits noirs et une touche d'épice. Un vin d'une grande souplesse et gourmandise!

A boire sur 5 ans avec une viande rouge.

13,80 €

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Cela...

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Un ovni totalement addictif. A aérer longtemps, voire même à secouer comme tous les vins de Thymiopoulos. Servir à 13-14° (surtout pas frais). A l'ouverture il est intense, minéral et puissant. Après la longue aération il est sur des notes étonnantes de framboise, de fraise, de fleurs, de...

14,00 €

Un ovni totalement addictif. A aérer longtemps, voire même à...

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La Giuva - Il Valpo - 2020

Valpolicella DOC | Rouge | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Nez frais, sur les petits fruits rouges, réglisse, fleurs. Bouche déliée, fraîche, très nette. Un modèle de pureté.

De 2021 à 2023

Sur une pizza

14,90 €

Nez frais, sur les petits fruits rouges, réglisse, fleurs....

Bodega Viña Zorzal - Malayeto - 2018

| Rouge | Agriculture Biologique non certifiée

Un Grenache élégant, avec nez qui pinote sur les arômes de cerise, de fraise et d'orange sanguine.

La bouche est croquante, fraiche et élégante avec des tanins délicats. Sur la cerise fraiche et de légères notes boisées. Un Rapport Qualité Prix majeur !

14,90 €

Un Grenache élégant, avec nez qui pinote sur les arômes de...

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Carafer 3 heures et servir un peu frais. Alors c'est un enchantement de coulis de fruits rouges (framboise, cerise, grenadine), avec un côté sanguin, agrumes et poivre noir. Bouche délicate, très fraîche, qui a quand même de la mâche avec des tanins abondants et fins.

Sur un cochon...

15,50 €

Carafer 3 heures et servir un peu frais. Alors c'est un...

Domaine Sclavos - Côteaux d'Ainos "Efranor" - 2019

Côteaux d'Ainos | Blanc | 75 cl | Agriculture Biologique

Nez de grande expression d’agrumes : écorces d’orange, citron vert, mandarine, bergamote, finesse minérale (iodée) et impressionnante fraicheur du fruit. En bouche, excellente acidité orangée, vibration d’un...

15,50 €

Mauro Estevez - Blanc - 2019

Ribeiro | Blanc | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Le nez est très expressif, sur la pêche, les agrumes, la pomme et des notes florales.

En bouche, la texture est légèrement huileuse, d'une grande sapidité sur la pêche et les agrumes. Une grande fraicheur se dégage de ce vin avec une belle persistance minérale. 

Un beau blanc à...

16,90 €

Le nez est très expressif, sur la pêche, les agrumes, la pomme...

Domaine Sclavos - Côteaux d'Ainos "Orgion" - 2018

| 75 cl | Agriculture Biologique

Fruits rouges, laurier, bel élevage harmonieux. Bouche ronde et harmonieuse, avec quelques notes aromatiques sauvages (garrigue et notes végétales). Rappelle un beau mourvèdre.

Sur un Agneau au thym

De 2022 à 2025

17,00 €

Fruits rouges, laurier, bel élevage harmonieux. Bouche ronde et...

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