Vins étrangers

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Notes de petits fruits noirs, de balsamique, jolie matière fine et fraîche. Un compagnon idéal pour des petits plats italiens du quotidien. Coup de coeur pour le prix.

9,50 €

Notes de petits fruits noirs, de balsamique, jolie matière fine...

Cellar Pardas - Sus Scrofa - 2019

Pénédès | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

A base de Sumoll, cépage endémique catalan, Sus Scrofa est un vin léger, souple, friand, sur des arômes de framboise et de cerise.

Cela fait penser à un bon gamay.  

11,50 €

A base de Sumoll, cépage endémique catalan, Sus Scrofa est un...

Bodega Iturria - Iturria - 2017

Castille y Leon - Toro | Rouge | Agriculture Biologique non certifiée

Issu de vignes de 60 ans, c'est un vin aux arômes fruités intenses et épicés ainsi qu'un boisé bien fondu. Un vin assez puissant mais pas saturant qui conserve ce qu'il faut de...

11,50 €

Juan Carlos Sancha - Ad Libitum "Maturana Tinta" - 2015

Rioja Alta | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique

Nez plaisant sur les fruits noirs, le poivre et des notes florales.

La bouche est souple, de densité moyenne, au toucher délicat. Un vin sapide sur les fruits noirs, la violette et une belle persistance épicée.

Un joli vin pour sortir des sentiers battus que l'on pourrait...

11,90 €

Nez plaisant sur les fruits noirs, le poivre et des notes...

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Gonzalo Celayeta - Huracan Daniela - 2019

Navarre | Blanc | Agriculture Biologique non certifiée

Nez agréable sur la pêche et l'anis. La bouche présente un léger gras tapissant, c'est vif avec de la relance en milieu de bouche, sapide sur les arômes du nez, avec une belle longueur minérale et saline. Un vin d'une grande fraîcheur qui...

11,90 €

Nez...

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Adega Entre Os Rios - KomoKabras Verde - 2019

Vdt Barbanza e Iria | Blanc | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

Perlant pouvant nécessiter un dégazage.

Sur des coquillages.

13,50 €

Notes de pamplemousse, buis, fleur blanches. Vif et salin.

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Gonzalo Celayeta - Kimera - 2017

Navarre | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Cela donne une expression très pure du cépage, avec une explosion de fruit : fraise, fruits noirs et une touche d'épice. Un vin d'une grande souplesse et gourmandise!

A boire sur 5 ans avec une viande rouge.

13,80 €

Des vieilles vignes de grenache vinifié en amphore.

Cela...

La Giuva - Il Valpo - 2019

Valpolicella DOC | Rouge | 75 cl | Agriculture Raisonnée

Vin terriblement rafraîchissant sur des notes de grenadine, fruits rouges, poivre noir et agrumes. C'est fluide en bouche, peu extrait et traversé par une belle acidité.

Sur des pizzas

De 2020 à 2023

14,90 €

Vin terriblement rafraîchissant sur des notes de grenadine,...

Bodega Viña Zorzal - Malayeto - 2018

Navarre | Rouge | Agriculture Biologique non certifiée

Un Grenache élégant, avec nez qui pinote sur les arômes de cerise, de fraise et d'orange sanguine.

La bouche est croquante, fraiche et élégante avec des tanins délicats. Sur la cerise fraiche et de légères notes boisées. Un Rapport Qualité Prix majeur !

14,90 €

Un Grenache élégant, avec nez qui pinote sur les arômes de...

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Domaine Thymiopoulos - Vin de Pays de l'Imathie "Rosé de Xinomavro, Oenos Nature"- 2017

Vin de Pays de l'Imathie | Rosé | 75 cl | Agriculture Biologique

Au départ réduit et avec du CO2 il faut une aération 24h, voire un secouage pour que le vin délivre ses notes de fruits rouges, de cerise confite, de fumée, de groseille, de cidre, d'écorce d'agrumes. La bouche est grasse et opulente, intense et vineuse. Grosse intensité et belle amertume....

15,00 €

Au départ réduit et avec du CO2 il faut une aération 24h, voire...

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Carafer 3 heures et servir un peu frais. Alors c'est un enchantement de coulis de fruits rouges (framboise, cerise, grenadine), avec un côté sanguin, agrumes et poivre noir. Bouche délicate, très fraîche, qui a quand même de la mâche avec des tanins abondants et fins.

Sur un cochon...

15,50 €

Carafer 3 heures et servir un peu frais. Alors c'est un...

Domaine Sclavos - Côteaux d'Ainos "Efranor" - 2019

Côteaux d'Ainos | Blanc | 75 cl | Agriculture Biologique

Nez de grande expression d’agrumes : écorces d’orange, citron vert, mandarine, bergamote, finesse minérale (iodée) et impressionnante fraicheur du fruit. En bouche, excellente acidité orangée, vibration d’un...

15,50 €

Domaine Sclavos - Côteaux d'Ainos "Orgion" - 2018

| 75 cl | Agriculture Biologique

Fruits rouges, laurier, bel élevage harmonieux. Bouche ronde et harmonieuse, avec quelques notes aromatiques sauvages (garrigue et notes végétales). Rappelle un beau mourvèdre.

Sur un Agneau au thym

De 2022 à 2025

17,00 €

Fruits rouges, laurier, bel élevage harmonieux. Bouche ronde et...

Adega Entre Os Rios - K-NO - 2018

Vdt Barbanza e Iria | Rouge | 75 cl | Agriculture Biologique non certifiée

Nez très expressif sur la framboise et surtout le poivre

La bouche est souple, fraiche, peu tannique, sur les fruits rouges, une légère note végétale et une finale intensément poivrée

Avec ses 11,5 degrés d'alcool, il se laisse boire facilement,  A l'aveugle, on pourrait le...

17,90 €

Nez très expressif sur la framboise et surtout le poivre

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